Икра улитки (белая икра)

Здравствуйте! Мы - улиточная ферма «РАТО́В» - первая семейная ферма своего рода в Беларуси. Специализируемся на выращивании и разведении съедобных улиток видов Helix Pomatia, Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller.

Давайте познакомимся ближе!

• Ферма была создана в 2014 году семейной парой Владимиром и Викторией Рабковыми.

• Расположились мы недалеко от Мирского замка, в деревне Долгиново. Здесь улитки живут и растут по европейским и евразийским стандартам в максимально родных условиях.

• Наш деликатес - это всегда гарантия натуральности и экологической чистоты. Ферма постоянно проходит ветеринарный контроль.

Почему улитки?

Как известно, улитки - любимый деликатес во Франции и многих других странах. Мясо фермерских брюхоногих нежное, сочное и, конечно, полезное. Не содержит холестерина и состоит более чем на 90% из белка.

Мы трудимся, чтобы каждый гурман мог насладиться этим заманчивым вкусом. Моллюски привнесут рацион нотку оригинальности и свежести. Они очень легко усваиваются и насыщают энергией на долгое время. А сам процесс «кушанья» успокаивает.

А еще, моллюски – это известный афродизиак, идеальный для ужина! В такой вечер ВСЕ случается J

Для полноценного знакомства с нашим продуктом, при первом заказе, с удовольствием расскажем, как подавать эскарго и с чем. Мы всегда открыты для Вас!